第29章 (第2/4页)
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从厨房的窗户看到院中三孩子坐在板凳上吃得香甜，陆诗诗的心柔软得就像天边的霞云。
热干面的灵魂在于麻酱，陆诗诗买的是二八酱。
从瓶子里舀出来两大勺，加入一点香油，顺着一个方面慢慢搅。搅匀后，再次加入香油。
反复多次后，麻酱不再成块状，这时候往里加一勺水。
同样搅拌均匀后，再加，一直到麻酱粘稠，可以流动。
之后包云吞，锅底倒入适量油，放入云吞，煎至金黄后，倒入少量水，盖盖儿焖十分钟左右。
同时，另一个锅烧水下面。
碱水面无硬芯后捞出，浇上麻酱，加入少量酸豆角跟萝卜干拌匀。
