第205章 窑鸡 (第5/10页)
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“小妹,你先吃点零嘴,喝点可乐,等我们烧完柴,把窑烧旺,就可以开始窑鸡了。”
这时,梁鸣不忘对妹妹说道。
窑鸡,是南方乡村一种十分特别的野餐方式。
在农田里,或者沙地上,砌上一个土窑,用干柴把窑烧旺,然后把里面的草木灰清理出来。
再把用锡纸,或者荷叶包好的鸡,肥肠,排骨,红薯,鸡蛋等放进烧旺的窑中,最后把烧旺的窑砸碎,让烧旺的土块,把食材焖熟。
这样烹饪出来的食材,不仅美味可口,而且有一股大自然的清香味道。
这样的味道,简直让人流连忘返。
“哥,我就坐在晒晒太阳就好。”
听到大哥的话,梁静说道。
梁鸣闻言,也不再说什么。