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忙碌的时间总是过得非常快，从那天晚上说好后，随后的两天里，韩东云一直在餐厅里工作，第二天便接过主厨的位置。
自从接过父亲的餐厅后，他首先开始在餐厅打杂的生活，因为他那时什么都不懂，虽然小时候来餐厅帮过忙，但不全面，没有看到这项工作的真面目。
许叔叔的安排是让他从低端做起，得一步步来。一方面空降一位乳臭未干的管理者大家都会不服，干脆从头开始；另一方面，就是为了给他增加经验，这餐厅到底怎么开，需要从最低处开始观察。
世上没有一件容易的工作，也从来没有无功便可得的工作，每份工作都有每份工作的辛苦，虽表现和过程不同，但是本质却是一样的，是需要付出劳动来换取成果的。
干了快半年的打杂工，他升为了助理厨师，又半年，17年开始他终于成为了主厨，过程看起来非常快，但是其中的辛劳又有几人知晓？
他比所有的员工更早起工，五点起床，五点一十去餐厅开始准备，从打扫开始，随后是检查厨具，一个早上就过去了，平时工作的时候也是比别人积极上进，什么脏活累活都干，很少休息，一直工作到晚，比别人更晚回家。
兴许很多新人刚开始的也会如此的努力，只不过能否坚持下来是他们成功的关键之一，而韩东云，他坚持下来了。
努力和坚持是必须的，而天赋就属实难得，韩东云似乎在厨艺这一行有着难以言语的天赋，他可以清晰的记住每种食材和调料的味道，关于菜肴的准备内容他也可以熟记于心，所以不消几个月，他的水平飞流直上。努力加上天赋，渐渐地他就得到大家的认可。
虽然出道后始终没有什么时间来运用厨艺，但是往日种种已经成为一种磨灭不去的记忆，拿起厨具的时候自然而然的就开始运作，就像是一台已经载入程序的机器，餐厅所有的工作都已经刻入身体。
过去的功夫没有还给许叔叔，认认真真地在餐厅工作了两天，宛若重回到当初的那些时光里，虽然身体有些疲惫，心中却是熟悉加满足。
