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自己捕获椰子蟹来卖的意义不大,现实中他又不能卖椰子蟹,不然到时候,同行一举报,城管和工商倒是有口福,自己还得去吃牢狱饭。

去年他们的菜市场,就有人卖野生的花鳗鲡,被判了三年,刚娶的老婆都跟别人跑了,惨到不能再惨了,陈扬可不想当一个在牢里蹲的拆迁户。

用刀劈开了椰子壳,顺着椰子的裂口,陈扬喝掉了里面的椰汁,随后用刀将椰子壳劈成了两半。

没有锅具的陈扬,打算用椰子壳来做饭,以前跟舍友一起出去吃泰国菜时,店家就经常用椰子壳来熬汤,尤其是鸡肉汤,味道还是很鲜美的。

陈扬打算尝试一下。

陈扬取出一只青蟹,用鱼刀从双眼间刺进去,顺势一翻,就能让青蟹进入假死状态,减少被活活蒸死的痛苦,随后掰开了蟹壳,掏掉了蟹鳃,拗成了两半后,塞进了椰子壳里面。

作为海鲜店老板的儿子,陈扬吃海鲜向来都很谨慎,不会像那些赶海的视频一样,把整只螃蟹拿去活蒸,毕竟野生的螃蟹感染寄生虫的概率真的比养殖的高。

因为养殖的螃蟹一般都有撒生石灰、聚维酮碘,还有一些抗生素来防止螃蟹生病和感染,野生的还真不好讲。

塞好螃蟹后,陈扬打开了另一颗椰子,将里面的椰汁,浇灌在螃蟹身上,当做汤汁,随后盖上了椰子壳,将整颗椰子放置在火堆中。

一道自创的椰汁青蟹菜,算是完成了。

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