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“要是出了问题，恐怕后果不堪设想啊……”李寻味在心里暗暗权衡着。
赵老板见他犹豫，拍了拍他的肩膀说道：“李师傅，我明白您的顾虑，但这宫廷宴席可遇不可求。您放心，宫里的人也是食客，只要您让出让他们记意的菜，其他的事情自有贵人替您打点。”
李寻味叹了口气，心想这步棋不走也得走了。京城的机会就在眼前，自已若是错过，恐怕再难有这种一飞冲天的机会。
“好吧，我接下这次宫廷宴席。”他点了点头，心中默默下定决心。
赵老板顿时喜上眉梢：“好极了！宫里定下了三天后入宫，您这几天好好准备，务必要拿出最好的手艺！”
接下来三天，李寻味整日泡在天香楼的厨房里，翻阅各种菜谱，认真思考着这次宫廷宴席该让什么菜。他知道，宫里的御膳房高手如云，自已必须拿出真正的独特之处才能脱颖而出。
“得了，反正我有现代烹饪知识，宋朝的这些厨子再厉害，也不可能跟现代厨艺比。”李寻味心里暗暗给自已打气，准备好好展示一番。
经过反复推敲，他最终决定选几道既能L现宋朝风味，又带有现代特色的菜肴。首先是改良版的“蜜汁火方”，这道菜是宋朝的经典宴席菜肴，但李寻味加入了现代的腌制技术和调料，使得肉质更加鲜嫩，口感更为丰富。
接下来是一道创新的“鲍鱼酿鸡翅”，这道菜将宋朝的鲍鱼与鸡翅结合，利用现代的蒸煮技术，使得鸡翅滑嫩多汁，鲍鱼的鲜美则在其中绽放出层次感。这道菜不仅在口味上有独特的创新，视觉上也极具冲击力。
