第6章 物以稀为贵 (第1/9页)
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现在允许了,人家这叫正经做生意！
这一次,高文玥买了50个鸡蛋,又买了一些豆腐和豆干。
这一次做完卤货后,她还给自己做了早饭。
早上刚起床时,高文玥就和了面团,将面团做成手擀面。
将黄瓜切成丝,加入适量的盐,轻轻搅拌均匀,让黄瓜腌制片刻。她拿来一个大蒜,拍成蒜泥,再加入一点酱油、醋、糖、香油等,搅拌均匀,使调料充分融合。
将腌制好的黄瓜沥干水分,放入调好味的碗中。再用筷子将黄瓜与调料充分拌匀,让每一根黄瓜都裹上美味的酱汁,一道清爽的凉拌黄瓜丝就做好了。
清水煮开手擀面,高文玥拿来一个大碗将面条放凉。
在凉面上浇上一勺卤酱汁,一口面条一口黄瓜丝。
要不是这白面需要粮票购买,高文玥觉得她还可以把酱汁拌凉面也卖出去。
机械厂门口,高文玥来到昨天的位置,支立起自己的摊铺。
