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苏成感激地接过石膏，心中已经开始构思如何利用现有条件制作豆腐。
回到刘伯家后，苏成小心翼翼地将石膏收好，并立即开始准备制作豆腐的材料。
“阿柳，今天我们要让一种特别的东西——豆腐。”苏成兴奋地对阿柳说道，“这可是营养丰富又美味的食物。”
“豆腐？”阿柳一脸好奇，“是什么样的？我从没听说过。”
苏成笑了笑，解释道：“豆腐是用大豆磨成浆，再加上这种石膏让凝固剂，最后压制而成的一种软软的食物。你们村里的豆子很适合让这个，今天咱们就试一试。”
首先，苏成让阿柳帮忙将一大盆大豆放入清水中浸泡。豆子需要浸泡几个小时，直到豆皮变软，内部完全吸收了水分。泡发后的大豆会变得非常饱记，这样才能更容易磨成豆浆。
接着，苏成将泡好的大豆捞出，放入石磨中开始磨浆。阿柳在一旁帮忙，随着石磨缓缓转动，豆子被研磨成了细腻的豆浆，白色的液L渐渐从石磨中流出，散发着一股淡淡的豆香。
“好香啊！”阿柳看着流出的豆浆，忍不住说道。
苏成微笑着点了点头：“这就是新鲜的豆浆，等下我们要把它煮开，然后再加入石膏，让它凝固成豆腐。”
