第323章：清汤挂面，口味独特 (第5/8页)
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顾小曼看了看自己干瘪的肚子，她这几天都没有好好吃饭，都是清清淡淡的东西，早就想念罗叔这口了。
罗叔之所以做面好吃，最重要的一个原因就是罗叔的佐料用法，二来是他所有的东西都是纯天然的。
罗叔每天早上都会骑着小电动三轮车跑去郊区的一个蔬菜庄园去亲自采摘，所有的原料都是农户自己种的不添加任何的添加剂，部都是纯天然无污染的。
不仅原材料是没有任何化学品的，就连用的这些油盐酱醋都是罗叔各个地方淘来的，最重要的就是这个猪油。
罗叔做面最重要的就是这个猪油，是有湘南那一块自家养的猪支撑的，经过多重提炼才出来那么一小块。
做阳春面最重要的就是炸葱油，紫皮洋葱的味道比较香，炸出的葱油味道非常浓郁，而炸成金黄色的洋葱酥同样也非常美味。
其中最重要的一点就是猪油，一定要用猪油才能确保葱油、面条的香味。
阳春面清汤白面看似无味，实际上精华都在葱油里，所以要想做好一碗阳春面，葱油的步骤不能马虎。
看着顾小曼一脸贪吃的样子，罗叔有种自家女儿初长成的错觉，随即点了点头，“好，这就给你做。”
外面的食客陆陆续续的走的差不多了，
