第三十章 农业发展设想 (第4/5页)
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当然拜占庭农民的耕种技术落后的不只是重犁，像马轭，纵列挽具这种可以在缺少耕牛的情况下将马匹作为耕畜使用的农具，也几乎没有，如果普及这些，不能训练骑兵的矮种马刚好可以作为耕畜拉来耕地。
关于堆肥，要广设堆肥场，卡西奥雷斯甚至打算设置专门的村民堆肥小队，并且起草了堆肥的具体流程。
将杂草、树叶、人畜粪尿等收集起来埋到新挖出来的堆肥场的坑里面，然后倒入一些石灰水，最后在坑表面铺上一层秸秆。
这种简易安全的堆肥方法推广起来，难度不会太大。
接下来就是土豆种植，在半山坡开垦梯田，在不影响现有耕地的基础上试种土豆。
“大人，这玩意……真的可以吃吗？”农夫好奇地看着手中褐色的奇怪果实，心里有些打怵。
这种奇奇怪怪的植物也不知道是领主大人从什么地方搞来的，灰扑扑的颜色看起来带着毒素和疾病，在这个时代，粮都没有以块茎为食的。
“放心种下去吧，不仅能吃，还能彻底改变我们的生活。”韦斯特道格看着半山坡正在耕种土豆的农民，信心满满，“以后，我们就叫它阿卡迪亚薯！”
除了粮食，经济作物的种植也不能落下。
橄榄和葡萄作为当地历史悠久的经济作物，也要进行集约化种植管理，葡萄酒和橄榄油这两项产业，要作为重点产物进行扶持，争取过几年，将葡萄酒和橄榄油卖到西欧去。
