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明摆着的事，原店主都不干了，这转让费根本就不从谈起，房东就是看着装修不错所以想要赚一笔转让费。而租金这一块，外面的门店租金价格远比之前的后街要便宜，当然，就这个面积和里面的装修来说，这个租金倒是不算太贵，不过要是另外收了转让费这租金就贵了。
王文斌在与房东多次交涉无果之后与杨红两个人一商议，采取了以退为进的策略。给了老板他们的底线，二十万的转让费和十万一个月的租金，租金按季付。老板不同意，王文斌便与杨红离开，再没有主动联系过房东。
三天之后房东主动给王文斌打了电话，然后签下了协议。
大学城附近商铺众多，学生人数是不少，但是大学城四通八达，人流不集中，所以大学城周边的商铺呈现了一个奇怪的现象，百分之三十有特色深受学生喜欢有口碑的店赚的盆满钵满，非常的赚钱。剩下百分之七十则都是在亏本，这百分之七十里面有一半是亏的特别严重。所以也就造成了大学城附近的门店不好租出去，租金也涨不起来。
大学城附近的这个情况王文斌和杨红这些天已经了解的很清楚了，这就好比是一个赌博，如果做好了，是能够赚大钱的。但是如果没做到那个百分之三十里面去，就会亏的很惨，这可不像以前的后街，租金虽然高，但是基本上只要不是太差的都能赚钱，只是赚多赚少的区别。
租下了门店，王文斌花了五十万，总共也就一百零五万的预算，一下子就花出去了一半。不过王文斌和杨红两个人决定省下装修的钱，只是花了五万块钱请装修公司对整个店面进行了一些小的结构性的更改，以适应他们的这个小吃店的经营模式，本身店里的装修就非常不错了。
剩下的时间王文斌和杨红两个人各自负责各自那一块，杨红负责人员组建，包括联系之前的厨师和服务员，这一块杨红有着它自己的资源，之前的厨师都有，而服务员杨红就更有熟悉的人。王文斌则负责其它的事，比如去办理营业执照，采购店里的设备做广告牌灯箱等等等等。
因为两个人对于做餐饮都非常的有经验，而且也有人脉，一切都熟门熟路，而且在开店之前对于这个店之后的经营方向两个人就都已经有了非常详细的计划，这些计划都是根据两个人之前的经验得出的，避免了以前的一些错误，做了一些新的常识，所以这个店开的顺风顺水。预算也卡的刚刚好，最终，这个店花了一百零三万、用了二十二天的筹备顺利的开了起来。
