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等到烤肉开始冒出腾腾热气的时候，赵富贵拿过小半瓶酒，往几条狗的身上洒了过去，顿时一种酒香加上狗肉的香味，在整个屋子里弥漫开来，把外面几名路过的别的连队士兵也吸引进来。
狗肉的香味儿着酒的气息，汆动着每个士兵的嗅觉和味觉，能在严寒的冬夜里，喝一口辣酒，吃一口微微烫嘴、得在嘴巴里翻几个滚才敢嚼的狗肉，对于此时的士兵们来说，无疑是他们人生当中最美味、最有意义的一顿晚饭，这比山珍海味还要珍贵无比。
几名f连的士兵，路过时浑身冻的瑟瑟发抖，又饿又渴，等他们出了仓库大门时，浑身暖洋洋，毫不畏惧那能钻进人骨头里如刀子般的寒风。
这几名士兵详细询问了赵富贵，这么喷香的狗肉是怎么烤出来的，临走时赵富贵给递烟、上火，又给赵富贵握送上一个大大的拥抱，把赵老抠给乐得咧嘴大笑，连连伸出大手指“够的够的”，招来所有士兵善意的哄堂大笑。
后来，赵富贵他们才知道，那几名士兵在这里分得了一份狗肉越吃越香，出去以后，他们就在路边开枪打死了几条肥狗，拖回去。
美国人平时爱护小动物，很少有人吃狗肉，但此时异常寒冷，能有热腾腾的狗肉配着酒吃的浑身热乎乎，就是再好不过了。
那两名士兵回到自己的连队里，把赵富贵他们坐在火堆边，大口吃狗肉，大口喝酒，浑身暖烘烘的场景描述给兄弟们听，于是大家一起动手，处理好死狗，架到火上烤。
狗肉，士兵们都会吃，但从来没有人架火烤过狗肉，而且此时水又是无比珍贵，所以士兵们只是把狗内脏掏出来，也不洗，就直接把狗架到火上去烤。
等到狗肉半熟之前，士兵们取过酒往狗肉上一撒，顿时蓝色的火苗蹿出在狗肉的周身，香味儿被酒气带着窜出，馋的士兵们直流口水。
