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“哇!!!”大家都被李慎行的手艺给惊艳到了。
李慎行先是把醒好的面团搓成条状,然后再切成一个一个的大小差不多的小团子,然后一熟拿着擀面杖,一次性就把两张miàn
pi给擀好了。
拿一张饺子皮,舀一勺馅料放到中间,只见他的手一合,再打开的时候,一个包好的饺子就出现了,不是大家一般看到的样子,圆嘟嘟的非常可爱。
李慎行一时兴起,把所有学会的包饺子的花样包法都一一使了出来。
太阳花饺子,三角饺子,四角饺子,元宝饺子,月牙饺子,鱼形饺子等等,最后还用面团捏了两个兔子出来。
“慎行的手就是巧啊,这兔子就像真的一样。”岳母感慨了一句。
看过热闹后,大家都动手一起包饺子。