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已经处理好内脏的老母鸡一只，直接扔到锅里开锅五分钟捞出。
紧接着将那些水倒掉，加入一桶水，将老母鸡、一大块纯肉的整块火腿，干贝放入其中。
开火烧。
等一下，水烧开，将浮沫去掉，再盖上盖子，转小火。
“现在前期工作完成了，需要再煮一个半小时吧，我先煮丸子，等下我执行后面步骤时再给你看。”
“好！”
魏老爆架上汤锅，水开之后，肉丸放下，其中，撒上简单的香菜、鸡精、生抽。
关火出锅。
没有说多余的话，魏老爆干脆开始下筷子吃。
