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然而刘强夫妻的厨艺，只能说是差强人意，比一般人强，但跟专业的厨师比，又差了一个档次。
因此，大排档开业后，生意一直不温不火，只能勉强维持住家庭开支的样子，根本剩不下什么钱来。
就这样刘强夫妻俩足足干了两年，生意仍然没有什么起色，而随着孩子慢慢长大，家庭开支也越来越重了。
于是，家庭开始入不敷出，大排档也就渐渐的经营不下去了。
虽然刘强读书不多，不懂“穷则变，变则通，通则久”的道理，但他也知道再这样死守着大排档，最后肯定是死路一条。
是以，在十天前，刘强便利用空闲时间，开始满县城的溜达，寻找新的商机。
然后，柳下惠的白切鸡生意引起了刘强的注意。
在连续观察了三天之后，刘强整个人都忍不住兴奋了起来，感觉这白切鸡生意就是为他量身打造出来的。
毕竟卖白切鸡所需要的物什他大排档样样都有，完全不用额外再投资一分钱，还省去了一个月几百块的铺面租金，真是太划算了！
当然了，这都不重要，重要的是利润。
