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次日一早,柳下辉仍然重复着第一天的工作。
忙到六点半以后,三人又一人弄了一碗凉拌粉,那肉菜想吃什么就加什么,味道真的是百吃不厌,柳下辉三人都吃得非常满足。
今天,第一位客人,仍然是那位72岁高龄的博白老乡,他这次不仅仅自己一个人过来吃,还带了好几位老年朋友一起来捧场。
除了这位博白老乡之外,昨天早上过来吃过早餐的客人,有很多今天都再次出现了,让柳下辉三人心中都高兴不已。
对于餐饮行业来说,人气那是极为重要的。
一家人气旺的餐饮店,给人的第一印象肯定是好吃,因为只有味道好的餐饮店,才会有这么多客人光顾。
就像跟柳下辉的粉店隔着两个铺面的那家肠粉店,那人气就相当的旺,是这条街经营肠粉生意最好的一家早餐店。
之前柳下辉在经营他的这家小餐馆时,早餐几乎都是在这家肠粉店吃的,一份肉肠5元,加蛋的是6元,价格不算贵,而味道也确实挺不错的。
做一份肠粉的速度,也是非常快的,基本十多秒钟就能搞好一份肠粉。