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柳下辉需要做的，是在粉店关门前把扣肉切片腌制，等明天凌晨五点多到店里，再在卤水里加西红柿、酸藠头、柠檬来熬煮。
中午，一共卖出去46碗粉，对比昨天增加了14碗，下午卖出去65碗粉，对比昨天增加了24碗，全天下来一共卖了169碗粉，总营业额也达到了1411元，比昨天增加了430元。
第三天，全天下来一共卖了208碗粉，总营业额达到了1742元。
开业三天，总营业额达到了4134元，而且生意一天比一天好，那不断上涨的趋势，让唐小敏眉开眼笑，这种充满希望的日子，她已经好久没有遇到过了。
而柳下辉也暗暗的松了口气，毕竟这次的生意没有金手指相助，粉店的生意到底能不能做起来，他就算有信心也不敢打包票。
如今，一切如他所料，生意蒸蒸日上，压在他心中的那块大石，终于被搬开了。
至于柳下雪，看到生意一天比一天好，心中倒没有过多的想法，只是替自家弟弟高兴。
……
转眼间，【博白凉拌粉】开业便一个星期了。
在这一个星期里，【博白凉拌粉】的生意蒸蒸日上，渐渐的整个公务员小区都知道了这家博白风味的粉店，尤其是对博白人来说，这是一家必吃的粉店之一。
