第5章 羊肉汤与白吉饼 (第1/8页)
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羊的年龄不一样，肉的价格自然也不一样。
原本能卖到40-48文一斤，因为周阳全包，陈大给了他一口价，40文一斤。
最后一共结算了1两多银子。
陈大小心接过，用布一层又一层的裹好揣到胸前，乐得合不拢嘴。
然后，他顾不得身上还疼，激动地和周阳一起将羊按他的要求分割好。
羊头处理起来太麻烦，周阳俩人都不爱吃，顺水人情让陈大带走了。
毕竟就这两头羊可不够卖，他后面还得指着陈大供货呢！
冬季酒楼食肆一般四点开始准备夕食营业。
现在已经下午一点，俩人忙乎起来。
有《羊羊羊大全》在手，还有各部位羊肉，周阳干脆先给白浩上了一节理论课，教他各个部位羊肉的特点、如何处理、适合的菜肴等等。
