白色打火机提示您：看后求收藏（春雷小说www.clqcjtz.com），接着再看更方便。
收服了血樱花在CC市的据点中的成员，那据点启志也自然收下了，直接变成了启志公司名下的财产，依然开日式料理店，将派到黑影大佬那里的原日式料理的大厨，又招了回来！有他一人就够了，其他的向服务员、经理什么的，都由大乔重新派人！
启志又在CC市待了几天，继续踏上寻找美食之旅，这里依旧是一人坐火车，前往的还是周边城市，这次选择的是松yuan市!是一座地级市，位于吉LIN省中西部！坐落在美丽的松花江畔！素有“粮仓、林海、肉库、鱼乡”之美誉。song原市内江河纵横，泡沼众多，尤以三江一河一湖而闻名。
启志下了火车，打了一辆出租车，就开始收寻美食，第一站，乾安羊肉，鲜羊肉肌肉色泽鲜红或深红，有光泽，脂肪呈乳白色，肌纤维致密、坚实、有弹性、指压后的凹陷立即恢复。启志吃了一顿羊肉大餐，临走的时候，自然会带回去一些冻羊肉，肌肉有光泽，色鲜艳，脂肪呈乳白色，肉质紧密，具有坚实感，肌纤维韧性强，外表微干或有风干膜，不粘手。
这里还特产~炭泉黑豆~炭泉小米~扶余大米~乾安红辣椒~腰坨子白根萝卜~长岭葵花籽~乾安糯玉米~莲花系列莲籽米等，这些特产启志全部都有购买，存储在吃货戒指中！
还品尝了~炒米~炒米是蒙古族牧民喜欢食用的食品。炒米，蒙古语称“敖特巴达”，走敖特（游牧)用的食品。当然，平日也常用作早点或零食。它的制法是：把稷子用水洗净，第一道工序是蒸煮，但不能煮到开花；第二道工序是在锅里用沙子炒，然后用碾子去皮、净糠。食用时，把炒米盛到碗里，加上白糖、奶油，用热牛奶泡后食用。
在此地住了5天时间，将这里的美食全部品尝一遍，让启志感觉最美味的是~剖生鱼，这是来松原不能错过的名菜。居住在松花江、嫩江岸边的郭尔罗斯人的最爱。很多酒店、餐厅都有风味各异的剖生鱼。
剖生鱼是用鲜活鲤鱼。厨师片下脊肉，鱼还没有死去的时候，快速剖好生鱼。食用起来，鱼鲜酒醇，真是一种别有乐趣的享受。
吃生鱼，讲究鱼的鲜度、品种，还讲究食鱼的季节。唯一可惜的事，启志来的时候不对！否则在开江时节，鱼既肥且鲜，自然是吃生鱼的最好季节。生鱼，多用二斤以上的黑鱼，鲤鱼、狗鱼也可入选。
制作时，去鳞和内脏后，先耍扒掉鱼皮，把鱼皮放入油锅炸脆剁成细丁待用。然后，片下脊肉，切成细丝，放入醋中搅动。醋汁混浊了，要换掉，直到醋汁不混浊肉变成肉白色为止。配料有焯好投凉的豆芽菜、菠菜、炸鱼皮丁。佐料有芝麻酱、海米、炸辣椒、食盐、味精、米醋、香油、芥麻油、鲜酱等。
剖生鱼，由来已久。满族民间相传，太祖完颜阿骨打有一次设酒款待使节，不料贪酒微醉。身边厨间老奴怕太祖酒醉失态，想到米醋、生鱼解酒，急中生智，做了一盘剖生鱼。太祖食用不仅清凉爽口，且食下几箸，酒意全消。从此，生鱼成了女真名菜。
