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“恭喜恭喜。”秦凯差点儿就当众把她抱起来了,“走,咱们下馆子庆祝一下。”
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大华是湾区最大的华人超市连锁店,秦家小两口每个周末都到这里采购。今天先不急着买食材,停好车,秦凯指着超市两边,“那边是日本拉面,这边是越南凉面,想吃哪一家?”
蔚倩搀着韩文敏,“姥姥喜欢吃什么?”
“我都行,你们定吧。”
“我随姥姥,秦凯,你定吧。”
三个人在小西贡凉面馆的餐桌上坐下,侍者送上菜单和冰水。
越南面在湾区很受欢迎,制作工艺大同小异,区别好坏都在那汤的味道里。
汤的主料是鸡,配料是秘密。面条其实是米粉,米粉面很少有餐馆自己做,旧金山有两家工厂专门为各个餐馆供应米粉,当天做当天卖,绝不过夜。