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“为什么？”
贝法夫人认为她是有资格问茉莉这句话的，在伦敦的华人圈里，她的家是资讯的集合和汇总之地。大家有什么问题都喜欢向她倾诉，公使馆要招厨子的事最开始是委托的她，消息是从她家传出去，最后也是她向施公使推荐了茉莉。茉莉也应聘上了，活干得不错，这些都是她的功劳和荣耀。
茉莉不响，是不愿欺骗贝法夫人，但又不能把自己和上官云澈的爱情恩怨说出来。
“茉莉，到底是什么原因？”
茉莉想了半天，支支吾吾地说道：“新来的公使大人要求甚高，我应付不了。”
“他有什么要求？”
茉莉起身到房间取了几页纸交到贝法夫人手上，“您自己看吧。”
贝法夫人戴上老花眼镜，从第一页往下看去：
红烧鱼翅红烧海参清汤燕菜清蒸整鸭红烧鲤鱼清蒸鲈鱼烧鸭……
四喜丸子干贝肚块清汤鱼肚清汤海参川三片东坡肉米粉肉……
