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除了那几道简单的，她还做了一道，他们这里可能不会出来的。
这一次她依旧是用了一个大碗，然后打了许多个鸡蛋，再把蛋黄全挑了出来，留下蛋清拌上的面粉。
这一次拌上面粉之后，她是将面粉反复揉成团，给放在那里发酵了。
“好了，开始。”
食材都准备好了，盛夏便开始烧火起来。
火烧起来之后，她先把最开始打的那几个加水的鸡蛋，给蒸了起来。
在那边锅里蒸着这鸡蛋的时候，另一边便是开始在锅里烧油，等到油烧热之后，就把加了肉沫和鸡蛋的那个鸡蛋倒在了锅里。
鸡蛋倒在锅里之后，用铲子反复的将其往周围扒拉，不让它在中间沉潭。
很快鸡蛋就干水了，翻过来一面已经煎黄。
