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盛夏这才将那个加了汤的皮子,和普通的鸡蛋汤,还有那个用面粉和鸡蛋煎成的甜品,给他们讲解了一下。
“其实这些菜也是挺普通的菜,比如这个青椒炒鸡蛋,还有这个鸡蛋汤,其实我们这里也有人常常做,都是饭桌上最常见的普通家常菜了,可是他们做的就没那个味道,你这是加了什么调料的?”
吃的差不多了,谭晋中才问了一下,她在菜里面都加了些什么调料?
“没加什么调料啊,全都是最普通的,比如辣椒啊,大蒜哪,姜醋啊。”
“不过关键不在这些调料上,而是在做的时候这火候,还有鸡蛋和那些配菜的分量都很重要,多了胃口会不好,少了胃口也会变差,火候太大会太老,太小的话慢慢熬的,胃口也就会变差。”
盛夏微微摇了摇头,到时候自己并没有加什么多余的调料,只是耐心的将她怎么做的全都讲解了一遍。
不过很明显的,虽然她讲的很仔细,但是他们却听得一脸的茫然。
“你这小小年纪的,就能做到这么一手好菜,真的很不错。”
好一会儿之后,谭晋中才点了点头,然后这么夸赞了她一句。
“确实能够把最普通的菜做的不普通,那才是最好的厨子,不过你的师傅是谁?能不能说一下,看看是否是我们认识的。”