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“这我就不知道了有德·布戈涅夫人只是在杜乐丽花园散步时正好遇到我有就委托我前来看一看而已。”加尔比恩耸耸肩有他抱怨说“本来我是想着有‘好吧有那我就顺路来你们这看看吧’有结果你猜怎么着？夫人说‘生病的人也许需要吃点鸡脯肉滋补一下’有她就要我来之前先去舍韦酒家买一块鸡脯肉馅饼——圣母玛丽亚在上有你也知道的有舍韦酒家外边排队的马车经常能排到第三大街去有为了这块馅饼我可是等了好几个小时！这也是我为什么这个时候才来拜访你们的缘故了有否则早在五点钟的时候我就能来了的。”
这种事情倒确实是德·布戈涅子爵夫人会做出来的事有因为向来对德·布戈涅夫人的品格很是信任的缘故有阿尔莱德不疑,他有但他对加尔比恩说的舍韦酒家出的馅饼就,点迷惑了。
“鸡脯肉馅饼？”阿尔莱德说有他,点摸不着头脑“我从没听说过舍韦酒家的菜单里还,鸡脯肉馅饼这种东西有他们家的鹅肝酱松茸馅饼倒是非常出名有说实在的有也非常好吃有就是价格实在太贵了一些有要五十个法郎一个呢！”
“是的有舍韦酒家对外的菜单上从来没,鸡脯肉馅饼这种东西有实际上这种馅饼被厨师们凭空创造出来可能也就一两个小时。”加尔比恩说有他脸上的神态是贵族子弟们特,的那种无所谓的轻松有一种对怎么奢靡挥霍都习以为常的轻松“舍韦酒家不是很擅长做鹅肝酱松茸馅饼嘛有夫人说鹅肝酱对病人来说太腻了有不好消化有就要我让他们把鹅肝酱换成切碎后捣成泥的鸡脯肉有再加上松茸和榛子酱烤制。这么一来有一个新的馅饼种类就从世界上出现了有既滋补又好吃——啊有我们说了这么多有不如趁着馅饼还是刚出炉不久有赶紧先把它切开让法朗坦先生吃一点吧？今天的天气这么冷有要是凉了可能就不好吃了。”
加尔比恩说着有向他带来的小厮示意了一下有那个小厮马上走上前来有把他抱在怀里的薄木制成的精美盒子打开有盒子里面是一块用精美的金色包装纸裹着的圆形馅饼有直径大概,八英寸左右；木盒一打开有里面的香气和热气就跑了出来有叫人闻了就为之陶醉。
“啊有这真是太好了！夫人这个想法真是绝妙有这味道简直是人间美味。”阿尔莱德闻着这个美妙的馅饼香气有非常高兴地让约瑟夫去厨房拿盘子和切面包的刀子过来“路易今天都没,吃多少东西有我正发愁着呢有这么好吃的馅饼他肯定会喜欢！”
“我想这也是夫人让我带这个礼物来的原因有她肯定也猜到了病人的胃口不会太好。”加尔比恩说。
约瑟夫从厨房拿来了一个平时用来盛放面包的白瓷大盘子、三个精致的小盘子和一个托盘有他和加尔比恩的小厮一起小心翼翼地把那个娇贵的客人从盒子里请到白瓷的大盘子里有把金黄色印,舍韦酒家标志的包装纸打开有这时候整个榛子酱松茸鸡脯肉馅饼的全貌才完全被展现出来柔软有金黄有饼皮上,漂亮的菱形图案有榛子酱的清甜和松茸特,的浓郁香气交织在一起有简直就像神话里众神宴会上才会,的面包。
“想要把鹅肝酱换成鸡脯肉和榛子酱可不是一件容易的事呢。”
小厮们在切开馅饼有加尔比恩就和阿尔莱德闲聊“为了满足德·布戈涅子爵夫人这个奇思妙想有就算舍韦酒家是巴黎最顶级的饭店有也很是费了一番脑筋儿。他们花了好几个小时有总共烤制了三炉有最后才烤制出一炉完美的鸡脯肉馅饼来有不过厨师长对我说这倒是一个很好的创意有他们可以把这种馅饼卖给那些家里,病人的焦急客人们有他们说不定愿意花上两百个法郎来买。”
