第2章 极星的考验 (第5/12页)
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“完成了，文绪阿姨。这道菜名为小葱拌豆腐，请用。”
大御堂文绪显得兴致缺缺，拿起筷子夹起一著。
“我说啊，这么简单连小孩子都能让好的菜可入不了我「极星的玛利亚」的眼，你可以准备准备去和外面那个叫充的孩子挤挤帐篷了。”
话音刚落，她便将豆腐送入了口中。一瞬间，大御堂文绪彻底愣住了，仔细地看着盘里的豆腐。
“怎么可能……这明明就是一道简单至极的菜，可是怎么会这么美味？！”
“我想，应该是因为刀工。”沈一清微笑着，解答她的疑惑。“豆腐全部切成了相通大小的块，并未破坏其结构，也没有碎掉的部分，能够非常完美的吸收通样的温度，于是便得到了这一份能够完美呈现豆腐滋味，但是又清新淡雅的菜肴。”
大御堂文绪一惊，拿出了一个干净的盘子，用筷子夹起豆腐，一颗颗垒在一起。只见每一块豆腐都切成了完美的立方L，垒在一起也没有滑动倒塌的迹象，连大小都几乎完全相等。
“此等刀工……你这孩子也是个不可多得的人才啊！”
“您过奖了，我的家乡在中国江南地区，自古便流传着中华八大菜系之一的淮扬菜。淮扬菜选料严谨、因材施艺；制作精细、风格雅丽；追求本味、清鲜平和。十分讲究刀工，尤以瓜雕享誉四方。”
“毫无疑问，你通过了！这是你的钥匙。”大御堂文绪递过来一个写着305号的钥匙，用力拍了拍她的肩膀。“好了好了，此等下酒菜，不配点好酒简直可惜了。”
