第5章 营养学的领舞者 (第9/15页)
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“我切的土豆丝居然变成了这么好吃的中华料理，我好感动啊，呜呜呜……”
就在他们品尝的时侯，凉子和悠姬也来了。
“啊——居然背着我偷偷吃可爱的一清酱亲手让的中华料理，可恶啊！”
“各位早上好啊，悠姬，不可以这么没出息地抱着后辈大吵大闹的。”
吵吵闹闹，快乐的时间过得很快，他们该去上课了。
……
“大家早上好~我是这节营养学课程的老师，梵妮莎·德雷。”
讲台上站着一位散着红色卷发，妆容精致，身着红色连衣裙的女性。她的右眼角有一颗小小的泪痣，鬓发挽到了耳后，露出耳垂上一枚小巧的银白色十字架耳钉。
“营养学是一门研究机L代谢与食物营养素之间的关系的一门学科。通过对营养学的历史、起源、发展、特征、层次等方面的描述，可以知道营养学的发展脉略。营养学对社会、家庭、行业、健康、政策具有深远影响。美国属于分子领域的营养学代表，中国是整L营养学的代表，而日本兼备了两者的特点。现代营养学的机L生理营养健康观念逐渐影响和改变着需要健康人们的生活饮食观，毫不怀疑地说它的发展和应用以及对未来社会的作用和影响巨大。想要成为一名优秀的厨师，烹饪时也必须兼顾美味与营养的平衡，才能够在料理这条路上长远地走下去……”
理论型的课程听得大多数人都昏昏欲睡，但不包括沈一清，她拿着笔记本，饶有兴趣地记录着自已感兴趣的要点。
