第5章 干饭优先 (第4/8页)
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听到酱料问题的消息，胖厨子如释重负地笑了。
“殿下，您知道这彘肉常带有难以消除的骚味，无论用何种方式腌制或烹煮都难以掩盖。”
“经过小人多次尝试，发现殿下独创的九香酱能有效抑制这种味道，因此在烹饪时特意加入了些许。
这使彘肉的味道更加鲜美，令人回味无穷。”
还能这样？
李火平心中不禁产生了疑问。
穿越至此的他，竟未曾尝过这方世界的猪肉之味。
或许，这源于厨艺者未能有效去除猪肉的异味，而选择以昂贵的香料遮盖。
但身为一位来自前世的“美食达人”，深知这特殊气味源于猪未经过阉割，待其成年发情后，肉质才发生变化，产生骚味。
这种问题本可在小猪出生后数日进行阉割，以避免其长大后出现此种情况。
