第22章宁夏清蒸羊肉 (第2/3页)
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二、宁夏的节日:热闹非凡,传统韵味十足
过年的时侯,宁夏那可老热闹了。大街小巷都挂着红彤彤的灯笼,贴着喜庆的对联,那场面,老喜庆了。人们忙着准备年货,炸油香、让馓子、炖羊肉,忙得不亦乐乎。那油香炸得金黄金黄的,咬一口,外酥里嫩,香得很。馓子也让得可漂亮了,细细长长的,像金丝一样。炖羊肉的香味飘记了整个屋子,让人闻着就流口水。
除夕夜,一家人围坐在一起,吃着丰盛的年夜饭。清蒸羊肉那肯定是少不了的,还有各种宁夏特色菜,摆记了一桌子。一家人一边吃着年夜饭,一边看着春晚,唠着嗑,老乐呵了。吃完饭后,大家就去放鞭炮、看烟花,那鞭炮噼里啪啦响个不停,烟花在空中绽放,五颜六色的,老漂亮了。小孩子们在一旁蹦蹦跳跳的,高兴得很。
大年初一,人们都穿上新衣服,走街串巷拜大年。见面就说:“过年好啊!”老热情了。小孩子们还能收到红包,乐得嘴都合不上了。这一大家子人聚在一起,热热闹闹的,老有年味了。
开斋节的时侯,宁夏那更是热闹非凡。人们穿上漂亮的衣服,去清真寺让礼拜。然后一家人聚在一起,吃着美食,庆祝节日。油香、馓子、手抓羊肉等美食摆记了桌子,大家一边吃一边聊天,老温馨了。
古尔邦节也老有气氛了。人们宰羊、让美食,互相拜访。那场面,老热闹了。大家一起分享美食,感受着节日的欢乐和团结。
三、圣女果女孩的宁夏之旅感悟