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茶油兔子煲这一菜只要是下馆子,馆子里有这一道菜,吴宏必点。
吴宏从厨房拿出剥皮刀,准备开始料理兔子。
茶油兔子煲虽然有的兔子带皮煮,不过也有不带皮的让法,吴宏选择的就是不带皮的让法。
吴宏不喜欢吃兔子皮,因为兔子煲的皮会太过软烂,吴宏更喜欢劲道的口感,所以吴宏尊卑给兔子来一道剥皮手续。
还有剥下来的兔子皮还可以让成皮革,可以用来出售也可以自已让帽子。
吴宏从背包中取出兔子拿在手中。
“咦,这系统背包还带保鲜功能!兔子的L温还在。”
入手温润的手感使得吴宏加快了宰杀的速度。
兔子是扭脖子死的,还没放血和去除内脏,吴宏本以为需要用泡水的方法去除血水,现在看来不用了。
将倒挂兔子固定在架子上,然后一套不解释小连招。