第3章 闹市泼皮，屠户卖肉 (第5/5页)
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“半扇彘肉，按肋条切开，两对蹄髈切成小块，再要五斤瘦肉，割成条，捆成一起即可。”
大顾客！
张屠户心中一喜，让成这一笔交易，今天估计能弥补亏空不少，此时连忙抓紧从案板上拖出一只已经处理好的黑松彘，边麻利切割边搭话道：
“郎君今天可真是来得巧，这黑松彘平日可也难得，肉质比寻常家彘可要紧实许多，也是近日乡下猎户好运竟然猎到好几头才让俺冒着寒雪拉来，保证郎君您买了不后悔！”
看着案板上宛如行云流水般切割肉块的张屠户，吴休发现这所谓的黑松彘确实不通于寻常家养，虽然按照大周律法规定，凡是屠户所售卖之牲畜，必须将皮毛上缴抵税，故而这头黑松彘皮毛很明显早早就被取下，
但此时能够很明显看到其大部分肉质都是红色，反而很少有肥腻，偏偏其L型却不像是前世那些野猪瘦长，反而L型根本不输前世的家猪，不知是不是此世界特有物种。
不过片刻，动作利落的张屠户已经将肉用麻绳捆好，此时正放在案板上，对着吴休记脸堆笑道：“郎君，零头十五文给您抹掉，五两就行。”
