第57章 又喝上了 (第1/7页)
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去你丫的,赶紧给道爷盛面去!"孙逸一看这家伙上手就敢抢气不打一处来,抬腿就是一脚踹在田六屁股上。
奶奶的,敢抢厨子手里的锅铲这和抢士兵的枪,抢网文写手的键盘有啥区别
随着孙逸心念一动,化炁锅中残留的油渍残渣一扫而空不知所踪,一口锅干干净净。
孙逸大喜,世界上没有什么比一口能自动控温,还会自己把自己洗干净的锅子更让厨子开心的了。
夜叉肝是青紫色的,又大又肥,他不打算这一顿全吃了,只是分出一小半,丢进锅中煎起来。
不需要油,不需要盐,什么都不需要。
只需要剥离肝表面的薄膜,切片直接煎即可。
肝脏中的油脂会在高温中析出,同时形成表面焦化层,在加热中彻底释放风味。
呲啦声中,油星子欢快跃动,不多时,肥厚切片边缘泛起诱人的漂亮的焦黄色。
不需要盐,不需要任何佐料,什么都不需要。
