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第八章乍闻惊变
餐厅里有许多长辈,其中包括徐清风的父亲。和杨科坐在一桌的,则有阮吉坤和几个客人,徐清风不先给别的桌上菜,直奔他们这桌来,而且指名道姓要杨科先尝,让杨科很是受宠若惊。心里不由非常怀疑徐清风是不是也在什么地方听多了他的故事,觉得两人志趣相投,于是如遇知音大生好感,想跟他多亲近亲近
在徐清风春风般的微笑的催促下,再看到阮吉坤无奈地苦笑着向他点了点头,杨科鼓起勇气用汤勺舀了最靠边也最的一朵花倒在自己的碗里,端起碗轻轻地抿了一口汤,用舌头细细地品味一番后道“很鲜”徐清风皱了下眉头,不太高兴地道“你吃啊光喝汤干什么”然后转过头很不客气地指着阮吉坤道“姐夫你昨天吃过了不许吃,其他人只能吃一个,登科吃两个”着一把抓过汤勺,舀了中间最大的一朵花盛到杨科的碗里。
面面相觑地互相看了几眼,其中一个客人指着汤盘里的花朵心翼翼地问道“这什么东西”徐清风没好气地瞪了他一眼道“没见过望潮吗,快点吃,凉了就变味了,这种望潮是最贵的,一个二十多呢”
“望潮”那个客人和杨科一样觉得难以置信,心想望潮长得不是这个样子的啊这边被称为“望潮”的,是章鱼的一种,但个头特别。仔细看了看才发现,这些花确实都是有着八个长长的花瓣,倒是能和望潮的八个触手对应上,但望潮的触手是圆的,这花瓣却是扁的,望潮的触手上有两排吸盘,这花瓣的表面则光滑得很。另外,这花看上去并不止一层花瓣,下面还有好几层短上许多的,密密麻麻的看不出到底有几层,难道徐清风用的望潮是异种,生有好几层长短不一的触手这时阮吉坤笑着解释道“清风的刀功厉害,把望潮的爪子分几层剖开摊平做成花瓣,再在望潮的身子上割几十刀做成花托,最后还要用调料泡一夜,要不做好后出不来这样的颜色。泡望潮的调料是咱们清风的独家秘方,泡出来的望潮不但颜色漂亮,而且怎么煮都不会煮老。”
盆里漂着的这几个望潮,身子撑死了只有手指头大,在这么的东西上割几十刀做出花托已经是很难做到的了,还要分几层把细细的触手剖成表面平整的花瓣,就更让人难以置信,恐怕得借助放大镜采用微雕工艺了。只是一个汤而已,徐清风竟然在上面花这么大的功夫,谁都觉得很不可思议。大家心里都在算,今天中午摆了四桌,每桌按十个望潮算就是四十个,光是处理这些望潮,可能就得大半天时间吧这种极品望潮虽然价格稍稍贵了点,但也用不着做成这样啊,把费在上面的功夫折成钱,不知可以买多少这样的望潮回来了,这徐清风除了刀功确实非同一般外,还真是够闲的于是大家望向徐清风的目光都有些异样。有位老先生估计是被阮吉坤傻了,竟然不知好歹地道“这样做出来的望潮味道更好吗望潮最好吃的就是肚子里的膏,要是一不心把肚子割破,里面的膏被汤水泡了,就不好吃了”
“这样做好看”徐清风不乐意地横了他一眼道,“肚子破没破你咬开看看不就知道了吗”然后懒得再看那人,对杨科道“登科,听你这几年也在云城,怎么不到我那里走走呢我那里离城区不远的,坐车半个多时就到了。我到那都三四年了,除了我妈之外,家里的其他人没几个去过”最后一句话的语气,听上去有些可怜巴巴的。