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失败了无数次之后，宋江终于做出了珍珠奶茶的‘珍珠’。
这些珍珠实际上是一颗颗粉圆，它们不是煮熟的，而是用开水焖熟的。
除此之外，珍珠那弹牙的爽感是用冰水冲洗收缩产生的，而那表面焦香的黑糖，则是用红糖和开水熬出的糖浆最后裹上去的。
这天晚上，宋江做出珍珠之后，立刻就端着满满一大瓷碗从后厨出来，开心的招呼起来。
“来来来，大家都放下手里的活，快来尝尝我准备的大杀器。”
大家都是一愣，难道掌柜最近一直在后厨捣鼓的红糖糊糊弄好了？
他们好奇极了，马上放下手里的活，围坐上来看着宋江。
宋江在每人面前放上茶碗，沏上奶茶，然后又从大瓷碗里挖出两大勺黑乎乎的东西，放进奶茶里。
“喝喝看。”
