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但让宋江最惊讶的是，这些人里做奶茶最好的，竟然不是平时茶铺里的人，而是第一次制作奶茶的——朱仝的媳妇。
她出乎意料的有天赋，虽然是第一次，但学习力特别强，往往能举一反三，奶茶的味道最接近宋江。
宋江连连称赞朱仝的媳妇，等到众人都学得差不多了，他又开始传授奶茶的其他技巧，主要是奶茶的各种口味。
“先是清凉奶茶。”
宋江又在灶炉上架起锅开始烧水，然后拿起一旁的箩筐里的薄荷叶，说：“薄荷叶一小茶碗就好。”
在口味上，宋江教的更细致，并尽量量化各种用料的分量。
他在众人的注视下，将薄荷叶洗净，撕碎，边撕边说：“看准我的动作，不要太碎。”
一番辛苦后后，宋江很快过滤出薄荷味的浓茶汁，停了下来。
“你们先记住上面的要领，试试煮浓茶汁。”
其他人点头，开始动手。
