第7章 排骨山药土豆汤 (第6/8页)
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注意：山药的粘液会让皮肤发痒，所以要带着塑料手套切山药。
排骨炖熟后，加入土豆山药块和一把枸杞子。
加入一小勺食盐和半勺胡椒粉调味，再炖上一刻钟就可以出锅了。
出锅前撒入一小把香葱，一锅喷香软烂的排骨山药土豆汤就炖好了。
此时大锅里的白米饭也焖好了，米饭特有的醇香味沿着木头锅盖的缝隙钻出来，逐渐弥漫了整个灶房。
当林晓染将木头锅盖掀起时，米饭的香味一下就窜了出来，味道甚至压住了排骨的香味。
现代的香米果然不同寻常，不是古代味道寡淡的稻米能比的。
林晓染将米饭盛进笸箩里，将排骨汤盛进大陶盆里，先给自己盛了一大碗排骨汤和一小碗米饭端去自己房间。
然后她就把米饭笸箩和陶盆端去了堂屋。
