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所以黑豆一般是作为牲畜的饲料，是不能用来缴纳税收的，因为领主根本就不收，所以农夫只能种植一些勉强糊口，然后费心费力去种植需要缴纳给领主的麦子。
相比只能喂牲口的黑豆，大麦才算是真正的粮食作物，也是领主的主要税收来源，只不过相比黑豆，大麦的产量要低很多。
当然，虽然大麦的产量比黑豆低，但是只要不是懒汉，一个农夫足以种出养活一家人的粮食，可惜高达七八层的税收让这一切都成了泡影，在留下第二年的粮种后，种植大麦的农夫一年到头都吃不了几次自己种植的粮食，只能去吃喂给牲畜的黑豆。
杰克手里的黑面包是用大麦，麦糠混合黑豆烤制的，是这个世界绝大多数平民的主要食物，单纯以大麦烤制的灰面包只是少数富裕平民的食物，哪怕他们也不可能经常吃到。
而比大麦产量更低更加精贵的小麦是标准的贵族食物，相比大麦有些粗粝的口感，用小麦研磨的小麦粉烘焙的小面包口感细腻松软，吃起来十分香甜，若是再添加一点蜂蜜跟牛奶，简直就像是只存在于神国的食物一样。
不过小麦种植对于土地气候的需求很高，需要农夫一年到头的精心照料，哪怕如此产量也低的可怜，所以就算是领主也不会鼓励领地的农夫大量种植这种一不小心就会颗粒无收的农作物。
除了专门提供给贵族的白面包，剩下的黑面包跟灰面包都是以一个成年人一天食量作为标准烤制的，重量大概在两斤左右。
一块黑面包价值五铜币，而灰面包则要十铜币。
