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她不喜欢搞什么花里胡哨的东西，更别说比赛说了，这些菜品在评判完之后是可以带走自己吃的，既然是给自家人吃的那他就会照顾自家人的口味。
折中选择了最常见，但也最不容易出错的白菜猪肉馅。
她先把三分肥七分瘦的五花肉丢进了肉馅机里。
然后又拿出了白菜切成细丝开始控水。
随后他又取出了一个鸡蛋，把蛋黄去掉。蛋清打在了肉馅儿里。这样可以增加肉馅的黏度。有的人为了鲜会在肉馅里面加入一个浓汤宝，沫沫之前也喜欢这么做因为非常省事。但自从她在家学了中医之后，又去考了营养师。她专门去研究了浓汤宝了配料表这才发现，浓汤宝里面的大部分材料是好的，对人体没有什么坏处，当然，也没什么好处，就是类似鸡精一样的提鲜的，但不能多吃。
所以，她更喜欢天然纯粹的东西。
随即她又在肉馅里加入了一点点香菇，和一些用来提升的红碎红萝卜。
做完这一切之后，她又拿出了一把菠菜，在大家都在反复品尝自己的馅料时，沫沫已经开始把菠菜汁往面里挤了，因为要好看嘛，她就想把饺子做的漂亮一点。
因为有了上面的交代，摄像师的直播镜头并没有一直对准沫沫，这样一干颜狗十分不开心，虽然都知道这是大佬的女人不能惹，但看看又不会怎么样。
直播的弹幕上，许氏的员工们各种喷摄像。
