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切完丝,再拿食盐杀一杀水分,还要用力捏干了,不然馅儿里水分太多,饺子容易煮破了,也不好吃。

然后把西葫芦丝和几根小葱、荆芥叶一起剁碎,放入适量的油渣,放点食盐酱油,搅拌调味。

然后和面,三人擀饺子皮,包饺子,忙得不亦乐乎。

半个小时后,白胖胖的饺子终于下锅,林红英伸长脖子,满脸期待地看着。

煮好饺子,林正军又切了点蒜瓣、香菜和红辣椒,加入酱油老陈醋调了一个蘸汁,按说加点小磨芝麻香油更好吃,但奈何家里没有。

等到天色将暗,爹娘扛着锄头铁锹下工回来了。

看到林正军煮了饺子,林三槐两口子震惊不已。

这可是逢年过节才吃的好吃食啊!

看来儿子……真赚钱了!

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