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一群穿着厨师服的徒弟们,纷纷也盯着何金银。
大概只是几分钟,何金银便将这茄子,切成了‘鱼香茄子’的形态。然后,防止它氧化,在上面,撒了一层盐。
撒盐的动作,也无比的老道,撒的无比均匀。让那姜师傅看了,又是连连赞叹。
之后,何金银开火,调整火候。
接着,下菜,开始做菜。
“呼呼呼~~~”在做菜的过程中,何金银无比认真,一丝不苟。
仿佛,在那一刻,眼里除了炒菜,就没了其他。
姜师傅被他炒菜的专注,给吃惊到了。
“这种专注力,就像我年轻时候,痴迷菜谱的时候一样!”姜师傅在心里暗道。