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和普通月饼不同，西北大月饼吃之前还有一个特殊的仪式感。
要在月饼的正中间点上一个红点，再由最德高望重之人持刀切下第一刀，这才是团圆的象征。
尽管没有到中秋节，不过苏子放觉得趁着店里人都在，进行仪式感也挺好。
反正除了沈安妍，其他人都不怎么在乎仪式感。
想到这里，苏子放大手一挥，晚上提前结束营业，吃月饼，过节！
这个消息一发出，店里顿时又是一阵激动。
赵晓曼和沐飞这种刚开始工作的厨师还没有什么感受。
孔宴、陈桂奇和麻姜这些老资格厨师全都看着苏子放有几分惊讶。
放假就是餐饮行业的旺季，他们从业这么多年，从来没有听过有人居然在中秋和国庆的连假期给员工放假的餐厅老板。
可是看着苏子放的样子又不像是作假，瞬间有几分不可思议。
