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“决赛开始。”
随着发令员一声吆喝。
钟天正和众多选手进入到了紧张地做菜中。
钟天正撇了一眼,那日跟自己角逐海选赛地男子也在,钟天正见他的架势看来是在做一道大菜。
决赛,一共只有8位选手参加。
除了钟天正和那位男子是临河镇通关的,其余六个都是从东郡其它地方,通过海选赛的,能够在厨师堆中脱颖而出,自然有些实力。
钟天正做的菜是宫爆鸡丁和水煮鱼。
他将鸡脯肉用刀背拍一下,切成小丁,加入一汤匙料酒、半汤匙食用油、半茶匙白胡椒、半茶匙盐,一茶匙淀粉腌渍10分钟,再用水淀粉拌匀。将大葱洗净切段,干辣椒洗净,剪去两头去除辣椒籽,黄瓜切丁。