第18章 这么麻烦的制作步骤，竟然能叫方便面？ (第7/10页)
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“‘烧’字应该指的是烹饪，重点应该在于‘红’字，把牛肉烹饪称红色？”
诺玛想起有些烘焙店在烤制面包时，会在其表面涂抹上薄薄层蜂蜜，这样烤出来的面包就会带有点暗红色，非常的好看。
那么这个‘红烧’会不会也跟蜂蜜有关呢？
打开魔晶炉，架上炒锅，调至小火，再倒入点蜂蜜进行试验。
静等片刻后，诺玛发现锅中的蜂蜜果然变成了暗红色！
试验成功，找到方法的诺玛欣喜的另起锅，用大火开始烧水。
而先前的锅则是加入了再次加入了适量的蜂蜜，继续熬煮至暗红色后备用。
等待之余，诺玛又顺手取出大块牛肉，改刀，将其切成小块，丢到已经煮开的水中微煮，滤去血沫。
随后捞起，控干水分，置入熬好的红色蜂蜜锅中，加入适量油、盐以及黑胡椒，开始煎了起来。
等到牛肉表面上色完毕，诺玛在锅中加入了适量清水、盐，以及这个世界仅有的，适用于炖肉的肉桂、豆蔻等香料，改煎为炖，等待这份自己理解出的‘红烧牛肉’汤的完成。
