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许泽轩不仅传授了佃户们捕鱼的方法,还把如何去腥的窍门,教给了这些人。
抽去鱼体内的白筋,如果是草鱼和鲤鱼,还要把它们的背胫去掉。佃户们按照许泽轩传授的方法进行处理之后,发现鱼的腥味果然淡了很多。初唐不禁鲤鱼。
鲜、嫩、爽口,原本一道十分难吃的菜,居然变成了罕见的美味。
这下子,佃户们纷纷大喜。
通过捕鱼尝到了甜头的这些人,终于彻底放下了心结,对于能否熬到明年秋收,充满了信心。
许家庄庄户的脸上,重新焕发出了笑容,但长安城周边的大部分农民,却笑不出来。
提前降霜给他们造成的打击,着实不小。
小部分霜灾不严重的,粮食减产两成。
大部分严重的,粮食减产六成到七成。