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接下来的蟹粉狮子头也是下了功夫的。
如今的季节正是蟹肥鲜美的时候，惯常的狮子头作法中融入了蟹黄蟹肉，口感松软、肥而不腻之外，还有蟹粉的鲜香，浇汁之后更是汤鲜味美。
陈子更吃了狮子头还不过瘾，都开口叫米饭了。
姜成华夹狮子头的时候，也专门沾了汤汁，吃的心满意足。
香焖酥肉是由多道工序制作，经过煎炸之后，再用骨汤焖制。做成的菜品咸鲜醇香，酥嫩味美。
主食除了米饭，还有用豆渣、虾仁、肉末、冬笋、荸荠等原料制作的金香饼，另有蛋黄、牛奶制作而成的流沙包。
陈子更吃流沙包的时候惊叫连连：“这溏心的……如此美味！”
最后上的鸡汤煮干丝：豆腐干切的极细，经过鸡汤煨制，汇入笋片、蘑菇、蛋皮、鸡丝、鸡肝、虾子、腊肉片、豌豆苗等各种鲜味。
出来的菜品汤汁金黄，豆干食之鲜味浓重、软糯可口、香嫩鲜美。
