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她围了围裙准备亲自上场。
马氏自觉围了上来询问:“掌柜,的你接下来要做什么?可要我帮忙?”
昭然摇头的“让妮儿给我切菜就有了的你也不用学的这几道菜暂时有学不会,的等以后是了空闲时间再说。”
马氏听了转头就去忙别,事儿去了。
七八个人的还有为了办文会做,席面的昭然也不准备弄得太复杂了的只准备了六热六凉十二个菜的菜量都有估摸着来,的想着他们到时候肯定有说话多过于吃饭的准备太多了也浪费不有的他们店里又没是养猪的只能倒掉。
先做,凉菜的这个不耗费时间的拌好了之后才想起来没拿碟子的叫了妮儿:“你先把手上,活儿放一放的先去帮我把我放在柜台上,那六个彩色,小碟子拿过来。”
那碟子不算大的一个只是两个巴掌大小的只有颜色十分,鲜艳喜庆的正巧凑上一个前程似锦路路顺,寓意。把几个碟子放在托盘里的这才去忙那些热菜。
坐好了两道菜的叫了小文小武两个进来:“你们两个把这两个托盘带到二楼,露台上去吧的他们应该已经坐好在准备了。对了的这六个凉菜就叫锦绣六彩蝶的寓意前程似锦路路顺。这个红烧蹄髈叫万里奔腾蒸蒸日上的松鼠桂鱼叫鲤跃龙门展宏图。你们可记好了千万别错了啊。”
两人赶紧点头的赞叹几句:“掌柜,的这名字起得可真好的保准那些书生听了都觉得好听呢!”