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不多时，服务员已经把一道道菜品摆了上来，第一道菜乃是一个砂锅，里面热气腾腾的一锅羊排，名字就叫江氏秘制羊排。打开盖子，只见一小锅奶白色的汤浓香四溢，汤里沉浮着羊排、山药、枸杞、胡萝卜，几根香菜洒在汤面上，奶白、鲜红、翠绿三色鲜明。望之便令人食指大动。
萧雨用筷子夹了一小块羊排放在嘴里，，但觉那羊肉已然炖得微烂，咬上一口，只觉滑而不腻，肉质鲜美之极，几乎没有羊膻味。
顿时赞道：“嗯，好吃！”
还没等她吃完，第二道菜又端了上来，这道菜却是一条清蒸桂鱼。这道菜虽也是大众菜，要做得出彩可不容易。单从卖相上来看，一条肥美的桂鱼摆在盘子里，栩栩如生，汤汁几成金黄色，五彩斑斓的红椒、葱丝、香菜点缀在鱼身之上，简直犹如一个艺术品一般。
萧雨小心翼翼地夹了一筷子鱼肉放入嘴中，只觉鱼肉入口即化，桂鱼的鲜美与汤汁的浓香混合在一起，简直是一种享受。更难得的是没有半点鱼腥味。
萧雨赞道：“真是太好吃了，我说你和那胖子怎么这么多年始终光顾这家小馆呢，果然是高手在民间啊！就这两道菜可比那些大饭店的名厨做的好吃多了。”
正说着，江老板和另外一个服务员亲自端着一个大蒸锅摆了上来。亮银色的蒸锅打开，下层是水，上层的蒸屉上密密麻麻放了八只海鲜，有一对大虾、一对肥蟹，一对巴掌大的扇贝和一对生蚝。
江老板笑道：“这道菜是本店正准备推出的一道新菜品，今天就算麻烦你们帮着试吃一下了，菜名就叫做八鲜蒸海，请两位品尝，多提宝贵意见。”说着便打开了蒸锅的电源。
二人边吃菜边等，不多时海鲜蒸好，服务员又端上来特制的酱汁，将蒸好的海鲜蘸着酱汁，当真是鲜到极点，这道菜立时得到了二人的一致赞赏。
最后又端上来一道清炒时蔬，以便缓解一下前三道荤菜的油腻。这道素菜也是炒得极为精致，这一顿美餐吃得二人大快朵颐，萧雨吃着吃着，突然问道：“这些菜都是我爱吃的，是你点的吧？”
