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叶初凉先是将老鼠三管放血，然后用不算烫的水烫了大约3分钟，并用轻而快的手法将毛褪尽，随后她在前爪下开一小口，取出了内脏，并将其放在一边，紧接着她又断去了老鼠爪子和屁股，开膛破肚将鼠腔、鼠颈、鼠嘴洗涮干净。
紧接着就是准备烧烤架了，之前因为都是用石头堆砌的简单的烤架，后来住到山洞里之后，他们便自制了一个用粘土砌的烤架，上面用各种之前破碎的瓶瓶罐罐搭建好，要烤制的时候用竹节一架便好。
这样烤出来的东西不仅会有竹子的清香，而且还不产生因为烤制时间掌握不好而糊了的尴尬。
叶初凉用各种调料将两只老鼠都腌制好，然后用竹节轻轻敲打老鼠，让调料能更好的渗入老鼠肉里面。
一切都弄好之后，她这才将烤架生好火，并将竹节移上烤架，开始准备烤制。
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