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也就是说,生产的大米越多,加工损失的也就越大。
简单做个测算,以20的大米被加工成特制米为例,我国每年就损失大米约80亿斤,相当于近千万亩稻田一年的产量,2000多万人一年的口粮。
当然,还有高端一点的浪费,即使是嘉谷也都避免不了。
“粮食加工副产物包括麸皮、稻壳、米糠等,其中含有丰富的生物活性物质及营养物质,经济价值潜力很大。但即使是我们嘉谷,也都是将其作为禽畜饲料,而无法对其营养成分进行充分的提取和利用。”齐政苦笑道。
“在这方面,不得不佩服岛国。他们的米糠综合利用率高达100,对生糠、米糠油、米糠蛋白和米糠植酸钙等被提取物的综合利用,简直能吊打我们国家。”
这才是白白扔掉的巨大“金库”。
遗憾的是,即使齐政意识到这一点,也无法避免。
一来是认识不足,二来国内的利用技术尚处于起步阶段,急也急不来。
对于这一点,王昱业也无话可说。
落后就要被吊打。