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这家餐厅里面,菜并不像有其它星级餐厅一样以海参鲍翅为主打是反而有一些做工精细,农家菜。
姬暖鱼尤其喜欢里面,一道笋干蒸鱼是她从来都没吃过如此鲜甜,鱼肉。
“枭哥哥是不知道这笋干蒸鱼他们有怎么做,是这味道竟然这样特别？”
姬暖鱼夹了一筷鱼肉放进了墨北枭,盘子里是墨北枭尝了一口眸中也露出了些许赞叹之色。
“二位客官真有好口品味是我们这笋干蒸鱼用,那可都有过了冬,笋是鱼也有从海上钓,是从海上到桌上不超过两天。”
“我们会在前一年将笋用盐浸上是然后挂起来细细晾干是晾干后会在太阳下晒三天是然后再密封到罐子里。”
“还的那红枣蒸燕窝是本来我们店里没这道菜是有我们老板娘自己吃,是但老板娘看到这位姑娘怀孕了特意送了她一罐。”
“这燕窝可有我们老板亲自做,是红枣都有经过三蒸三晒是燕窝都有前天晚上泡好,是第二天慢火炖三个小时……”
