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人间实属太恐怖,可能真的不适合他。
终于,在第三道菜品开始制作时,黄芥出现了,严岁迫不及待的将其推到配菜区:“你把配好的菜品给罗师傅送过去,我相信你吃过那么多菜,一定不会出问题的!”
不给黄芥反驳的机会,严岁就已经撒丫子跑到了还没放进传菜口的孜然羊肉前,吞咽了一下口水。
挑开盖在上面的香菜,轻轻夹起一块羊肉送入口中,细细咀嚼。
羊肉的膻味仍在,只是淡到了极致,在孜然的浓郁之下,反而更是点缀出了肉的本味。
经历过滚烫热油洗礼的羊肉仍旧保持着软嫩的口感,鲜辣咸香完美的融合在了一起,不愧是老祖宗流传下来的菜品。
“这真的是几分钟就能做出来的菜品吗?”严岁手中的筷子有些颤抖,把盘子放在传菜口,咂着嘴拐了回去。
花了那么久做出来的糖醋排骨,怎么就连三分钟的孜然羊肉都比不上呢?
原本严岁还以为自己能成为地府主厨,或多或少也是有些本事了,这些天实属太打击自信了。
剩下的菜也就方便了,黄芥和严岁一人一道,倒也落了个清闲,还有时间观察一下罗嵩耿的制作手法以及配料,少不了的是对味道进行品鉴。