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有本事的人，连装逼都让人无力反驳。
烧干锅中的水渍，倒上了半锅油，直接把火开到了最大，静候油温。
约有6成热的时候，罗嵩耿抄起菜盆，直接把排骨抓进了锅中，平静的油面瞬间就沸腾了起来，吓得严岁和黄芥赶忙向后退了两步。
“正常情况下，腌制时间在十五分钟最好，太短不足以祛除肉腥，太长会导致入味太深，影响之后搭配酱汁的口感。”罗嵩耿一边用勺子搅锅，一边解释。
“嗯嗯，记得了。”严岁与黄芥同时点头回应。
爆锅就像是看到卸妆的女朋友一样，令人感觉害怕的也就那么一下，接下来也就习惯了。
向罗嵩耿这样的老师傅，爆锅就像是老夫老妻了，什么场面没见过。
排骨在锅中翻滚了五分钟左右，表面已经是金黄色了，它再一次抛弃了锅子，涌进了一个崭新的盆中，等待多余的油离开自己的身子。
罗嵩耿也没闲着，他用勺子一下一下的把油舀进了油缸，只剩下了一个锅底。
